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5款夏威夷果测评:良品铺子最难吃 洽洽性价比最低(2)

发布时间:2017-09-27 20:51:49

5款夏威夷果的配料信息显示,5品牌夏威夷果既添加了常见的糖类如白砂糖、甜炼乳等,也有甜味剂如甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠等。

人工甜味剂的甜度一般是蔗糖的数十至数百倍。例如,一定浓度下,阿斯巴甜的甜度是蔗糖的150-250倍。大部分人工甜味剂几乎不被人体转化,人们称其为“无热量的糖”。

中国营养协会机构管理部部长李春红表示,在坚果的加工中加入的白砂糖会增加其总糖含量,人工甜味剂则不会。

因此,5款夏威夷果的总糖含量反映的是非人工甜味剂的糖类添加量以及坚果本身的糖分。尝起来甜香适口的夏威夷果,其糖含量又有多高?

测试结果显示,5品牌夏威夷果的总糖含量不低,平均值为5.1克。非人工甜味剂的糖类添加量最多的是洽洽,比平均值高出1.1克。(如图5)

世界卫生组织(WHO)建议,每日白砂糖摄入量应当控制在每天6小勺(约25g)、总能量5%以下。

值得注意的是,作为限制对象的白砂糖包括单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖类(如蔗糖、麦芽糖),另外,蜂蜜、糖浆、果汁、水果也在限制之列。

因此,日常限制糖的摄入需要控制多种途径。例如,今天吃了过量的夏威夷果,那么你就别想着再喝一碗甜品和啃几片西瓜了。

Part2  主观试吃:洽洽个儿最大,来伊份潮乎乎!

为了更客观地评价5品牌奶油味夏威夷果的口味,《消费者报道》此次在全国13个城市招募了90名试吃员来参与免费品评!

哪一款夏威夷果在口味上脱颖而出?你要的无障碍阅读版在下↓

大小: 洽洽>来伊份>百草味>三只松鼠>良品铺子

开口难易程度: 良品铺子>洽洽>三只松鼠、百草味、来伊份

重口味指数: 良品铺子>百草味>三只松鼠>洽洽>来伊份

试吃排名

01

三只松鼠

夏威夷果

¥16.9/185g

点评关键字

个头差距太大、个体颜色较深、肉的口感挺不错的、不甜不咸、味道有浓浓奶香、细腻但不油腻

综合评价

这款夏威夷果可称得上是三只松鼠的销量担当了。不咸不甜恰到好处,奶油味又不欠不过,回味中带点夏威夷果本身的甘甜。加之果仁酥脆,嚼碎后又如白巧克力般香醇嫩滑,吃起来是一件相当幸福的事呢。

从n位试吃官奢侈地打开了n包完整的夏威夷果来看,夏威夷果的个头是云泥之差啊!潘长江和姚明的即视感?

02

洽洽

奶香夏威夷果

¥29.8/200g

点评关键字

个头最大、剥起来比较省劲、奶油味不是很浓郁、不容易开出完整的果粒、果子饱满圆润、坚果界的一匹黑马

综合评价

尽管洽洽的瓜子没有表现出期望值,但说到做腰果和夏威夷果,洽洽做坚果的路子还是挺野的。首先,个头遥遥领先其他品牌,且非常良心地保证了每一个都是相似的“大”。撬开果壳,可以看到里面的果肉胖乎乎的,甚是诱人。

奶香味可能是洽洽的软肋,在两款产品上均相约缺席?又或者这是洽式小清新?这款夏威夷果也是全场最贵的,土豪请酌情~

03

百草味

夏威夷果(奶油味)

¥16.8/200g

点评关键字

个头大小不均匀、色泽整体上基本一致、外形好看、吃起来有甘甜味、没什么特色、新鲜度很赞

综合评价

果壳同一色度的和谐让人看上去很舒服,每一个都带有正宗血统的“肤色”。果仁的酥脆仅次于三只松鼠,细品有坚果本身的淡淡清香。无过度调料炒制的百草味,其实很适合中老年人。整体表现中规中矩,却是性价比之选。

味道平平,没有很出众,容易被忘于江湖。个头不是很均匀,有大有小,看起来不像是同一棵树的产物?

04

良品铺子

奶香夏威夷果

¥23.9/280g

点评关键字

壳的外表光滑、果子小且均匀、有点脆硬的感觉、非常容易开口、添加剂的味道多了些、夏天多吃容易口干

综合评价

接近300°的开口是所有品牌中最长的,轻轻一撬,轻松开壳毫无压力。小小的果仁味道非常入味,喜好重口味的人吃起来会上瘾。

剥开的果肉有粘壳现象,容易掉成一块块,感觉没那么美好。添加剂用得有点”猛”了,果实原味有所流失。味道虽然很重,但掩盖不住的坏果还是难逃试吃官们敏感的舌尖。

05

来伊份

夏威夷果

¥16.9/192g

点评关键字

大小差异、外壳不宜开启、潮乎乎、口味也有油脂氧化的味道、最难吃的一个、包装容易存储

综合评价

虽然大小有别,但相对于三只松鼠来说其实不算特别明显。在包装实用性上,来伊份可能是最大的赢家了。或是小包装,或是实用的密封条设计,都是相当人性化的。

打开袋子,有一股貌似发霉的奇怪味道?试吃官们竟不约而同地认为来伊份的夏威夷果不新鲜!还带点存放过久而受潮的感觉,让人吃起来很揪心啊。

《消费者报道》推荐

点评:口感和营养都在线,性价比高。奶香盈满口腔,满口口腹之欲的同时又能延长饱腹感,不要太幸福!脂肪是“好”脂肪,但也是不含糊地高,胡吃乱塞妥妥地毁了减脂党三天的流汗修行。还是那句老话,少吃能减脂,多吃会增肥。

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