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5款瓜子测评报告:含盐量均较高 百草味瓜子不新鲜(4)

发布时间:2017-09-18 22:23:51

试吃排名

1.三只松鼠

奶油味瓜子

¥9.9/168g

点评关键字

大颗、味儿香甜且不腻、容易嗑、吃起来比较过瘾、子仁饱瘪不一、吃的时候瓜子的屑(皮?)较多

口感评价

堪称葵瓜子界最“胖”的三只松鼠,与哈姆太郎手里握着的那一颗像极了。开袋的那一刻就被浓郁的奶油香味偷袭,回味稍甜的熟悉味道很“三只松鼠”。如果你要看个小的电影,千万别一大包拿在手上,因为它非常松脆易磕,你会停不下来的。

斑斑驳驳的外壳像经历了炒锅无数次翻滚般,不讨喜。部分试吃官也从海量的试吃中吃出了空壳、坏籽,这让本该“肥大有肉”的葵瓜子就有点尴尬了。

2.良品铺子

奶油味瓜子

¥9.9/190g

点评关键字

颗粒均匀、个头小了点、奶香味自然、酥脆度较好、子仁很有味道、追剧看电影必备

口感评价

外壳的黑白两色非常分明,看不到其他葵瓜子炒制后黯淡无光的疲惫感。闻起来淡淡的奶香味不算突出,但意外的是壳内子仁的味道却非常到位。纯碎的甜味与轻柔的奶香互相交融,吃罢唇齿留香,回味悠长。

壳小,免不了子仁也小。它的香味浅藏于壳,单靠嗅觉闻并不明显。对于追求个头和浓香的人来说,或者它差强人意。

3.洽洽

奶香味瓜子

¥7.8/180g

点评关键字

表面颜色太浅、外观不错、瓜子干瘪的较多、容易嗑开、有点五香的感觉、吃起来味道偏淡

口感点评

以瓜子起家的洽洽,其瓜子老大的形象自然深入民心。个头适中,棱角分明,闻起来香味也不俗艳,不过傻傻分不清这是奶香味儿还是洽洽经典的五香味儿?子仁的味道稍淡些,更适合钟情淡口的人。

炒制时间过长使瓜子稍偏干,同样使瓜子壳呈现偏黄的“炒焦色”,给人视觉上的感官体验不是太好。还有干瘪的瓜子占比较多,影响了嗑瓜子时整体的流畅感。

4.百草味

话梅味西瓜子

¥18.9/200g

点评关键字

颗粒均匀、感觉瓜子的颗粒小了那么一点、味道较甜较酸、吃上去有话梅的味道、里面的子仁有点软趴趴、属于不会购买的一款

口感评价

两款西瓜子综合排名在5款瓜子中是靠后的,强行与国民喜爱度更胜一筹的葵瓜子相比未免有失偏颇。百草味这款小小的西瓜子虽然没有个头上的优势,但颗粒饱满亦算“良心”。整体均匀度较好,几乎每一粒瓜子长得一毛一样!

厚重的话梅味有点“假香”了,不太自然。瓜子壳的甜酸味都很“足量”,但事与愿违的是重口味仅徒留在壳,没有渗进去。

5.来伊份

话梅味(西)瓜子

¥11.9/250g

点评关键字

大小差异很大、香味正常、甜腻腻的的味道、有黑瓜子独特的香味、壳型干瘪、嗑瓜子时很容易从中间夭折

口感评价

论西瓜子的大小,来伊份绝对力压百草味。更像“话梅“的外壳在咀嚼间容易把人带偏,以为它是真·话梅!里面的瓜子仁是带点咸味的,尝到的甜味其实来自瓜子壳……

与常理相悖的大概是,为什么size更大的来伊份西瓜子却容易造成子仁“腰折”?这与其干瘪度大有相关。不算饱满的西瓜子含在嘴里,湿润后带点滑溜溜的触感,确实给撬开壳啃到瓜子仁带来不少难度。

嗑哧嗑哧,赶紧买上几包瓜子和小伙伴一起去唠嗑吧,记住,瓜子吃多了,要及时喝凉茶哦!

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